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Gâteau au chocolat - coeur fondant – ingrédients de la recette : 100 g de chocolat noir 70%, 70 g de beurre, 3 oeufs, 80 g de sucre, 40 g de farine. * 70g de pépites de chocolat----- pour la ganache: * 120g de chocolat au lait à dessert * 3 cl de crème liquide . préparation: 1/ dans un grand bol, mélangez ensemble la farine, le. Découvrez ce gâteau coeur 3 chocolats pour le plaisir des plus fins gourmets. votre pâtisserier a su allier 3 types de mousses : mousse au chocolat noir, mousse au. Gâteau renversé noix de coco. voici mon gâteau cœur crème chocolat. il est composé d'un biscuit joconde, un onctueux crémeux au chocolat et d'une crème. Chocolat noir, chocolat au lait ou chocolat blanc, les gâteaux d’anniversaire peuvent se décliner à l’infini. vous l’aurez compris, les gâteaux au chocolat sont l’assurance d’un