Le "bacalhau com natas" - ou gratin de morue à la crème - est une spécialité typique de la cuisine bourgeoise portugaise. on ne sert normalement ce plat plutôt riche. Gratin de morue portugais: 9 recettes à découvrir! page : 1 gratin de morue aux coudes par patalva 93 recette de cuisine 5.00/5 gratin de morue à la béchamel par. Incontournable de la cuisine portugaise, la morue est un poisson qui se cuisine facilement. découvrez notre recette de gratin de morue avec des pommes de. La meilleure recette de gratin de morue(recette portugaise)! l'essayer, c'est l'adopter! 3.1/5 (7 votes), 1 commentaires. ingrédients: 4 belles tranches de morue,200g de. 2 oz de morue salée de base (voir la note ci-dessous) émiettée en morceaux de 1/2 po2 gros œufs durs pelés, coupés en tranches de 1/2 po2 petits oignons blancs, coupés en
Immergez-vous dans les saveurs vibrantes du portugal avec notre recette de gratin portugais, également connu sous le nom de "bacalhau à gomes de sá". Préparation 1 laisser dessaler la morue dans de l'eau renouvellée environ 4 à 5 fois, pendant environ 24 heures avant de. Commencer par couper la morue en tranches et la laver à l’eau claire. plonger la morue dans l’eau (peau tournée vers le haut) et laisser tremper. goûter. Vous cherchez des recettes pour gratin portugais ? les foodies vous présente 14 recettes avec photos à découvrir au plus vite !. Pour cette délicieuse recette, "the recette", la vraie quoi !, il vous faudra (pour 6 à 8 personnes) : - 4 à 5 belles tomates, - 4 à 5 oignons, - 3 à 4 courgettes, - 5 belles