1- placer les pruneaux dans un grand bol et recouvrir d'eau chaude. laisser gonfler au moins 30 mn 2- faire revenir les morceaux de lapin dans une cocotte à fond épais dans. Recette emblématique de la cuisine française, plat convivial et familial, sauce dans laquelle on aime tous tremper un généreux bout de pain, la recette de lapin aux pruneaux est. Adoptez la recette du sauté de lapin aux pruneaux pour vos dimanches en famille. emportez une tarte aux mirabelles pour le goûter. utilisez la variété de quetsche. Préparation. coupez le lard en lardons et colorez le avec du beurre dans une casserole en fonte, réservez. salez et poivrez le lapin, et brunissez-le pièce par pièce, réservez. Le lapin aux pruneaux : une recette gourmande, pleine de saveurs mais hyper facile à préparer. vous allez adorer. ahhh le lapin au pruneaux ! on peut faire des trucs
1 lapin coupé en morceaux 2 échalotes 1 oignon 1 gousse ail 180 g poitrine fumée 300 g pruneaux dénoyautés 2 cuil. à soupe. Préparation 1 versez le vin dans une casserole. portez à ébullition et ajoutez les pruneaux. laissez frémir 5 minutes et retirez. 30 recettes filtrer lapin aux pruneaux 4.8/5 ( 149 avis) lapin aux pruneaux à la manière de ma grand-mère 4.7/5 ( 78 avis) lapin aux pruneaux et à la bière 4.7/5 ( 56 avis). Instructions voici le, enfin les lapins. mettez l’huile d’olive et la moitié du beurre dans la cocotte sur feu vif et placez les morceaux de lapin. salez et... retournez la viande et. 1 bouquet d’ estragon 1 bouteille de vin blanc sec 100 ml de crème liquide 15 ml d’huile d’arachide (1 cuillère à soupe) 1 pincée de
Ingrédients de la recette lapin aux pruneaux à l’ancienne. 1 lapin; 4 tranches de lard frais non salé; sel, poivre, farine; 250 gr de pruneaux; 1 càs de gelée de groseilles; 1 càs de