Maman cuisine ! tous nos blogs cuisine une recette classique et familiale comme on les aime chez nous, modernisée et simplifiée par l'utilisation de ma cocotte minute fétiche !. Préparation 1 couper et hacher l'oignon. peler et découper la carotte en tout petits morceaux. délayer le demi bouillon de volaille dans. La meilleure recette de saucisse de morteau aux lentilles vertes et moutarde à l'ancienne! l'essayer, c'est l'adopter! 5.0/5 (3 votes), 3 commentaires. 1 lavez, épluchez et émincez finement les oignons. 2 pelez et coupez les carottes en fines rondelles. 3 coupez en deux les. 250 g de lentilles. 4 saucisses montbéliard, 125 g de lardons. 2 carottes, 1 oignon, 1 à 2 gousses d'ail. 1 bouquet garni, sel, poivre, huile. 1,5 litre d'eau. moutarde (au moment de
1 h. Étape 1. dans une cocotte, recouvrir la saucisse de morteau d'eau tiède (ne pas enlever sa tige en bois ni ôter l'écusson de morteau). couvrir et laisser cuire sur feu vif. Ingrédients (6 personnes) 3 verres à eau de lentilles 4 carottes 1 choux chinois 2 saucisses de morteau 2 oignons poivre du moulin 1 bouquet garni. 1. couper. Compter 250g de lentilles pour 4 personnes (c'est bien suffisant!), ajouter 2l d'eau et faire cuire sous pression pendant 20 min et. Faites cuire à bouillons pour 15 à 20 minutes. ajoutez ensuite l'oignon ciselé, les carottes coupées en petits morceaux et les lentilles vertes. laissez cuire 25 minutes. Préparation : préparation 45 min 1 Épluchez l’oignon et coupez-le en tranches fines. 2 lavez et pelez la carotte. 3 tranchez-la
Préparation des saucisse-lentilles. Éplucher et émincer l’oignon en fines rondelles. mettre l’autocuiseur à chauffer et faire dorer à sec les lardons et les oignons