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Mettre l'aile de raie dans un plat allant au four , ajouter les échalotes et le persil sur la raie ,ajouter le jus de citron et un filet d'huile d'olive . enfournez à 180° durant 20

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La meilleure façon de cuisiner la courge butternut est de la farcir, c’est assez facile et le résultat est toujours réussi. la recette

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Préparation : retirez les éventuelles arêtes du saumon à l'aide d'une pince à épiler puis essuyez le saumon avec du papier absorbant. enduisez ensuite le poisson

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Ingrédients. 1 foie gras cru de canard entier d’environ 500 g (1 lb) 5 ml (1 c. à thé) de sel. 5 ml (1 c. à thé) de sucre. 30 ml (2 c. à soupe) d’armagnac ou de cognac. poivre. 2 bocaux

Préchauffer le four à 200 °c (400 °f). cuire le saumon au four pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que la chair du poisson se défasse facilement à la fourchette. pendant ce

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