Préparation Ôtez le pédoncule des aubergines, lavez-les. tranchez-les en rondelles et coupez chacune en deux. epluchez la gousse d’ail et ciselez-la. egouttez la. Entrée : bouillon aux vermicelles et coquillages. plat : pintade grillée et taboulé végétal. dessert : panna cotta au lait d'amande. menu du dimanche 7 janvier. bernhard. 1 coupez les aubergines en 2, dans le sens de la longueur. badigeonnez -les avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et posez-les sur. Ingrédients : 2 grosses aubergines fraîches 4 belles tomates mûres 200 g de mozzarella de qualité huile d’olive extra vierge sel et poivre selon votre goût herbes fraîches. Bon marché mon carnet partager ingrédients − personnes + origan (à votre goût !) thym sel poivre huile d'olive (compter environ 3 cuillères à soupe pour une grande poêle) 500 g
Aujourd'hui je vous propose une recette facile et rapide et surtout délicieuse ! la recette c'est par ici ! pour 7 personnes : 4 aubergines mozzarella râpé 4/5 tomates. Préchauffer le four à 200 c (400 f). pour commencer, rincez et séchez les aubergines (je garde la peau). découpez-les ensuite en rondelles pas trop fines. afin. Disposer sur la surface des rondelles de mozarrella, et arroser d’huile d’olive. comment preparer un gratin d’aubergines. -----découvrez comment préparer des aubergines au four à la mozzarella, une délicieuse recette maison qui vous fera fond. Salez la sauce tomate et laissez cuire à feu vif avec le couvercle semi-fermé : de cette façon vous obtiendrez une sauce dense. coupez la mozzarella en cubes et
Préchauffez le four à 180°c en chaleur tournante*. coupez l'aubergine dans la longueur, en tranches d'1 cm environ . disposez-les sur une plaque couverte de papier cuisson. Recette d'aubergines grillées au four avec sauce tomate, mozzarella di bufala et basilic. une recette d'aubergines à servir en accompagnement !. la. Découvrez la recette d'aubergines grillées tomates et mozzarella à faire en 10 minutes. préchauffer le four a 180°c. coupez les aubergines en tranches assez